Oregano,Iarba fericirii

Numele Oregano  este un termen compus ce provine din greaca veche  si care consta din ,,oros’’ care inseamna ,,munte’’ si ,,ganos’’ care inseamna ,,bucurie’’.Folosit de la mijloc secolului 18lea oregano,este derivat din spaniola Oregano si latin Origanum.Primele inregistrari ale plantei au fost gasite in Asia Mica (Turcia actuala) si Siria ,datand din aproximativ 1600-1200i.e.n.Incepand cu anul 146 i.e.n cand Grecia a fost cucerita de Roma ,marfa si termenul,au fost transmise romanilor ,iar acestia au inceput sa il comercializeze ca si condiment.Pe masura ce Imperiul Roman s-a dezvoltat,la fel si utilizarea  plantei a evoluat ,  in medicina si nu numai.La noi ,poarta denumirea de Sovarf .

Originar din Grecia,Oregano a fost folosit prima data de greci ,in ceremoniile de casatorie la incoronarea mirilor cu lauri de oregano ,cat si la serviciile funerare pentru a oferi pace celor plecati.In mitologia greaca se spunea ca ,zeita Afrodita pasionata de ierburi ,a descoperit  Oregano   in gradina ei de pe Muntele Olimpului alaturi de levantica,rozmarin,cimbrisor,menta,melisa,busuioc .Il daruia oamenilor ca sa le aduca fericire si soarta buna.

Grecii si romanii creau potiuni ,miruri si balsamuri cu Oregano ca sa trezeasca iubirea adormita sau ca sa vindece suferintele indragostitilor neiubiti.

Alte legende spun ca amestecat in vin si mancare, cucereste inimi impietrite si minti inchise,cu o singura conditie: iubirea sa fie curata ,totala si neconditionata.

 

In Antichitate Oregano era  folosit ca simbol al  fericirii,in combaterea tristetii si aducea noroc .Oamenii il foloseau sub  forma de,talismane sau tamaie in case, pentru a alunga demonii.

Italienii inca il atarna in casa pentru a tine departe duhurile necurate si maleficii.

Planta Oregano este un subarbust ,cu inaltime de mai putin de 50 cm ce creste pe versantii abrubti ai bazinului mediteranean.Din aceeasi familie cu menta Fam Lamiaceae are proprietati asemanatoare  mentei si maghiranului.Este recunoscuta prin frunzele pufoase si ovoide , dispuse pe ramuri rosiatice.Florile dispuse in ciorchini sunt variate in functie de specie,colorate in alb sau mov.

Se cunosc  mai multe soiuri de Oregano insa cele mai cunoscute sunt cel Mexican ,, Lippia graveolens’’, Oregano turcesc ,,Origanum onites’’ si  Oregano grecesc ,,Origanum vulgare’’.

 

 

Oregano are multe proprietăți medicinale. Din acest motiv este folosit de ani de zile pentru a contracara diferite probleme de sănătate fizica si psiho emotionala. Să vedem care sunt ele .

Oregano este un puternic antioxidant . Datorită acizilor fenolic și rosmarinic, precum și flavonoidelor taninoase, ajută la prevenirea degenerării pielii și a altor organe ale corpului.

Datorita acestor proprietati, a fost numit de Dioscorides "Darul naturii".

Conține beta-cariofilină, una dintre cele mai utilizate și eficiente substanțe pentru reducerea inflamației, fiind un excelent antiinflamator.

Include uleiuri naturale precum timol, carvacrol și borneol, care ajută la ameliorarea tulburărilor digestive, o descoperire atribuită lui Hipocrate.

Este un antiseptic și antibacterian desăvârșit, cercetătorii demonstrând că uleiul esențial de oregano inhibă creșterea Escherichia coli și Pseudomonas aeruginosa, fiind folosit cu succes în afecțiuni dermatologice și parazitare.

Conținutul său în carvacrol și timol a fost asociat cu proprietăți antivirale, oregano fiind astfel un antibiotic natural, eficient pentru afecțiuni pulmonare, tuse și sinuzită. Cercetătorii au descoperit acțiuni benefice ale plantei împotriva virusului Covid.

Cunoscut din cele mai vechi timpuri ca remediu, oregano a fost folosit timp de 300-400 de ani ca și condiment în preparate culinare (sosuri, pizza, spaghete), în colorarea lânii și în produse dermatocosmetice.

       In aromaterapie este cunoscut pentru luminarea mintii si in combaterea tristetii,oboseala mentala si stari anxioase               

Oregano este recunoscut pentru beneficiile sale nutritive remarcabile. Într-o porție de 100 de grame, oregano oferă:

· Proteine: 11 grame

· Calciu: 0,15 grame

· Sodiu: 0,15 grame

· Potasiu: 16 grame

· Magneziu: 2,70 grame

· Fosfor: 2 grame

· Zinc: 0,44 grame

· Vitamine: Include vitaminele A, E, B1, B2, fiecare în cantități de până la 1 gram.

Oregano poate fi utilizat sub formă de ulei esențial diluat, cu o concentrație de până la 1%, sau ca infuzie din frunze. Este recomandată precauție pentru persoanele alergice sau însărcinate, consultarea medicului fiind esențială. Pe plan global, oregano este o plantă extrem de populară, având Turcia ca lider în export, urmată îndeaproape de Grecia și Mexic.

 

By Claudie